COCADA

INGREDIENTES:

-2 tazas de coco rallado (preferentemente fresco, pero puede ser seco)

-1 taza de azúcar (puedes ajustar al gusto)

-1/2 taza de leche condensada

-1/2 taza de leche evaporada

-1/2 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

-1/4 cucharadita de canela en polvo (opcional)

-Una pizca de sal