TICUTAS

INGREDIENTES:

-2 1/2 tazas de harina

-2 cucharadas de manteca de cerdo

-Agua

-Grageas rosadas

-Coco rallado

-3 yemas de huevo

MODO DE PREPARACIÓN

*Cernir la harina en un tazón y colocar en el centro las yemas y la manteca

*Mezclar con un poco de agua hasta formar una masa un poco dura

*Cortar circulos y extender sobre una tabla enharinada,se deja reposar

*Rizar las orillas de los circulos hasta formar unas tartaletas pequeñas

*Hornear a 175 grados hasta dorar ligeramente y dejar enfriar

*Rellenar las tartaletas con coco rallado y decorar con glageas rosadas